Je bulgur vhodný pro diabetiky?
Bulgur je pro diabetiky lepší příloha než bílá rýže - vařený má kolem 20 g sacharidů na 100 g a nižší glykemický index díky vláknině. Bulgur jsem začal používat právě…
Bulgur je pro diabetiky lepší příloha než bílá rýže - vařený má kolem 20 g sacharidů na 100 g a nižší glykemický index díky vláknině. Bulgur jsem začal používat právě…
Těstoviny si dát můžete, ale patří k sacharidově vydatnějším přílohám - vařené mají kolem 28 g na 100 g. Největší rozdíl dělá, jak dlouho je vaříte. Těstoviny hlídám podobně jako…
Čerstvé fíky si dát můžete, mají kolem 16 g sacharidů na 100 g. Sušené jsou ale úplně jiná kategorie, těch je ve 100 g kolem 53 g. Fíky jsou přesně…
Grep patří k nejlepšímu ovoci pro diabetiky - má kolem 8 g sacharidů na 100 g a velmi nízký glykemický index. Jeden zádrhel má, a týká se léků. Grep by…
Čekankový sirup je pro diabetiky jedna z lepších náhrad cukru - glykémii zvedá jen mírně, protože většinu tvoří inulin, tedy vláknina. Ve větším množství ale nadýmá. Čekankový sirup u mě…
Červená řepa je pro diabetiky v pořádku - ve 100 g je kolem 8 g sacharidů. Má sice vyšší glykemický index, ale v běžné porci jich je tak málo, že…
Borůvky jsou pro diabetiky výborná volba - ve 100 g je zhruba 7 až 8 g sacharidů a mají hodně vlákniny a antioxidantů. Z bobulovin patří k těm sladším, ale…
Pomeranč je pro diabetiky dobrá volba - jeden střední má kolem 12 g sacharidů a nízký glykemický index. U pomerančového džusu to ale neplatí. Pomeranč beru jako bezpečnou zimní klasiku.…
Ananas si dát můžete, patří ale ke sladšímu ovoci - ve 100 g je zhruba 13 g sacharidů a glykemický index má střední. Rozhoduje porce. Ananas je jedno z mála…
Kombuchu si dát můžete, ale není to zázrak na cukrovku. Podle značky má 2 až 8 g cukru na 100 ml, takže půllitr může být klidně 30 g sacharidů. Kombuchu…