Jsou třešně vhodné pro diabetiky?

Třešně patří mezi ovoce s nejnižším glykemickým indexem - mají ho kolem 25 a ve 100 g je zhruba 12 g sacharidů. Problém dělá jedině porce.

Mám cukrovku 1. typu a třešně jsou moje oblíbená letní past. Ne kvůli cukru, ale proto, že se u nich nedá přestat. 🙂

Kolik cukru mají třešně?

Zhruba 13 g sacharidů na 100 g, což je někde mezi jablkem a hrozny. Jenže 100 g třešní je asi patnáct kusů, a to je hrozně málo:

Půl kila třešní u televize je sacharidově jako pořádná večeře. A věřte mi, že půl kila třešní zmizí rychleji, než si člověk stihne říct, že si dá jen pár.

Proč mají třešně tak nízký glykemický index?

Glykemický index kolem 22 až 25 je z běžného ovoce jedna z nejnižších hodnot. Zásluhu na tom má vysoký podíl vlákniny a to, že cukr je vázaný ve vodnaté dužině. Třešně proto zvedají glykémii mnohem pozvolněji než hrozny, i když sacharidů mají jen o něco méně.

Bývají také zmiňované v souvislosti s antioxidanty a protizánětlivými látkami, i když to už je oblast, kde bych sliby nedával.

Co pomáhá mně? 👍

Já s třešněmi vyhrál jedinou věcí: nedávám si mísu na stůl. Odsypu si porci do misky a zbytek nechám v lednici, přesně jako u hroznů. Bez toho jsem schopný sníst půl kila a pak se divit.

Druhá věc: třešně mi nejlíp sednou po obědě, ne odpoledne samotné. Když jsou dezertem po jídle s bílkovinou, na senzoru to skoro nepoznám.

Jde o příklad, ne o předpis. Někomu bude miska málo, jinému moc, a to zjistíte jedině podle vlastní křivky.

Jsou višně lepší než třešně?

Rozdíl tam je, ale malý. Višně jsou kyselejší a mají o něco méně cukru. Rozdíl je ale malý a pro většinu z nás nepodstatný. Horší jsou višně v kompotu, kde bývá přidaný cukr a slaďák se pak vypije jako sirup.

Jak to mám s ovocem celkově, najdete v článku o ovoci a cukrovce.

Držím nám palce, ať máme klidné glymči. 🧡

Prosím, veškeré informace nejdříve konzultujte se svým lékařem. Na webu i v e-mailech publikuji pouze vlastní zkušenosti.